WinampSŁUCHAJ ONLINE
Interwencyjny telefon: (+48) 570-930-930 Telefon na antenę: (32) 775 22 22
Napisz do nas: antena@radiofest.pl
Znajdź nas na: facebook.com/festradio

30.09.2019Jesień na wsi w Chorzowskim Skansenie !

 
O tym jak wyglada jesień na wsi można było przekonać się w Chorzowskim Skansenie. Nie brakowało zarówno chętnych do podjęcia prac jak i smakoszy tradycyjnych potraw.
 
Podczas imprezy „Dzień Kartofla  - jesień na wsi”, w Górnośląskim Parku Etnoraficznym w Chorzowie,  można było spróbować swoich sił w szatkowaniu kapusty i jej ugniataniu. Usłyszeć jakie zajęcia dawniej zajmowały gospodynie podczas jesiennych wieczorów oraz samemu zebrać ziemniaki z pola. Kartofle królowały. Wszystko co z nimi związane dostępne było  na wyciągnięcie ręki. Skosztować można było wielu  tradycyjnych potraw wykonanych z kartofli właśnie, wśród nich słynna pieczonka. Serwowana przez  Panią Halinę z Koła Gospodyń Wiejskich z Poręby. A oto przepis.
 
Plik dźwiękowy: mm_pieczonka.mp3
 
Prżymy dokładnie 40 min. Po pieczonkę trzeba było stać w długiej kolejce ale jak przekonują uczestnicy imprezy, było warto. Dzień Kartofla już za nami ale Chorzowski Skansen już dziś zaprasza na kolejne imprezy plenerowe.